İçeriğe geç
Sürdürülebilir Turizm
Ayak izini ölç
Konu

Uygulama Örnekleri

4 haber

Uygulama Örnekleri

Miskolc şefleri milli park idaresiyle eşleştirdi: "Yenilebilir Orman" 30'u aşkın işletmelik ağa ve Macaristan'ın ilk Good Travel Seal'ine ulaştı

Green Destinations, Top 100 Story Awards'ta "Gelişen Topluluklar" dalının birincisi olarak Macaristan'ın Miskolc kentini seçti. Kazanan iş bir tesis yatırımı değil: restoran işletmecileri, otelciler ve şarap üreticilerinin kurduğu Bükki Kör adlı taban ağı, şefleri orman yöneticileriyle eşleştiren "Yenilebilir Orman" programını başlattı. Bükk Milli Park Müdürlüğü'nün sertifikalı çay, bal ve reçelleri restoran menülerine ve yerel pazarlara girdi; ağ sektörler arası 30'u aşkın aktif üyeye ulaştı; Lillafüred'deki Palotaszálló, Good Travel Seal belgesi alan ilk Macar tesisi oldu. Türkiye'de bu modelin ilk halkası hazır — Cittaslow ağı 2009'dan beri çalışıyor ve bugün 31 üyesi var.

Uygulama Örnekleri

Odadan kettle çıktı, kata ortak mutfak girdi: İngiltere turizm kurumu 261 odalı bir otelin enerji reçetesini kalem kalem yayımladı

VisitEngland, yenileyici turizm vaka çalışmaları serisinde YOTEL Manchester Deansgate'in enerji operasyonunu ayrıntılarıyla anlattı. Odalarda kettle, ütü ve şişe su yok — her katta espresso makinesi, filtreli su çeşmesi ve ütünün bulunduğu ortak mutfak var. Klima sabit ayar noktasıyla değil sıcaklık aralığıyla çalışıyor, odalar günde iki kez sıfırlanıyor, günlük temizlikten vazgeçen misafire 5 sterlinlik bar kuponu veriliyor. Listedeki kalemlerin çoğu yatırım değil, karar istiyor.

Uygulama Örnekleri

Tur programını yapıştır, karbon raporu çıksın: ölçüm saniyeye indi, kanıt sorunu yerinde duruyor

Sustainable Travel International, tur programlarını emisyon raporuna çeviren yapay zekâ destekli bir araç yayına aldı — haftalar süren iş saniyelere iniyor. Ama araç bilgi eksikse varsayım üretip yanına güven skoru koyuyor. 27 Eylül'de AB kuralları yürürlüğe girerken Türk operatörü için asıl mesele hesaplayıcı değil, program metninin ne kadar ayrıntılı yazıldığı.